|
Suppe |
|
als Beilage |
|
Tagessuppe |
Fr. 6.50 |
Fr. 4.50 |
|
|
|
|
|
Salate |
|
als Beilage |
|
Grüner Salat |
Fr. 6.50 |
Fr. 4.50 |
|
Gemischter Salat |
Fr. 9.00 |
Fr. 6.50 |
|
|
|
|
|
Salatteller |
|
|
|
mit Speck und Champignons |
Fr. 15.50 |
Fr. 14.50 |
|
|
|
|
|
Wurst - Käse - Salat |
garniert |
einfach |
|
Wurstsalat |
Fr. 15.50 |
Fr. 9.50 |
|
Wurst-Käsesalat |
Fr. 16.50 |
Fr. 10.50 |
|
|
|
|
|
Kalter Teller |
|
|
|
Grundstein-Teller div. Fleisch, Wurst,
Käse |
Fr. 17.50 |
Fr.15.50* |
|
|
|
|
|
Grundstei - Hit
|
|
|
|
Grillfleischteller mit bunter
Salatschüssel |
Fr. 27.00 |
Fr.24.00* |
|
|
|
|
|
Poulet - Hit`s im Grundstein |
|
|
|
Pouletflügel
CH
im
Körbli mit pikanten Saucen ohne Pommes |
Fr. 18.50 |
Fr. 16.00* |
|
Chickennuggets
China/CH
mit Pommes und mit pikanten Saucen |
Fr. 18.50 |
Fr. 16.00* |
|
|
|
|
|
Tellergerichte |
|
|
|
Schweinsschnitzel paniert
CH
|
Fr. 19.50 |
Fr. 17.00* |
|
Schweins
Cordon bleu
CH |
Fr. 26.00 |
|
|
Kalbs Cordon bleu
CH |
Fr. 31.00 |
|
|
|
|
|
|
dazu servieren eine Beilage kleine Portion
* |
|
Pommes Frites, Nudeln,
Röstikroketten oder Gemüse
|
|
zweite Beilage
mit
Gemüse plus
Fr. 3.00 |
|
|
|
|
Fleischgerichte vom Grill |
|
|
|
Beilagen
nach Wahl,
Kräuterbutter oder Pfeffersauce |
|
|
|
|
|
Schwein |
|
|
|
Schweinskotelette
CH |
400
gr. |
Fr. 20.50 |
|
mit Kräuterbutter |
|
|
|
|
|
|
|
Poulet |
|
|
|
Pouletbrust
BR
|
180 gr. |
Fr. 18.50 |
|
|
|
|
|
Rind |
|
|
|
Rindsentrecôte SAm
|
200 gr. |
Fr. 31.00 |
|
Rindsfilet SAm |
200 gr. |
Fr. 39.00 |
|
|
|
|
|
Lamm |
|
|
|
Lammrückenfilet NZ |
180 gr. |
Fr. 34.00 |
|
|
|
|
|
Pferd |
|
|
|
Pferdefilet mit Speck umwickelt U.S.
|
180 gr. |
Fr.
32.00 |
|
|
|
|
|
dazu servieren eine Beilage kleine Portion
* |
|
Pommes Frites, Nudeln,
Röstikroketten oder Gemüse
|
|
zweite Beilage
mit
Gemüse plus
Fr. 3.00 |
|
|
 |
|
Feuer |
|
Rindssteak auf
heissem Eisen flambiert
BR
|
180 gr. |
Fr.
31.50 |
|
mit Kräuterbutter
und Pommes Frites oder Salatschüssel |
|
|
|
XL - Steak
Swiss Rib-Eye Steak
|
300 gr. |
Fr.
32.50 |
|
mit Kräuterbutter
und Pommes Frites oder Salatschüssel |
|
|
| |
|
|
|
Vegi |
|
|
|
Gemüseteller |
Fr. 18.00 |
Fr. 16.00* |
| |
kleine Portion
* |
|
Dessert |
|
|
|
täglich spezielle Dessertvariationen, siehe
Tageskarte Glacé und Eisspeisen, siehe
Glacékarten |
| |
|
|
Spaghetti
festival |
|
|
Spaghetti
Provençal
Kräuter, Knoblauch und Butter |
Fr. 16.00 |
|
Spaghetti
Pomodoro
Tomatensauce |
Fr. 16.00 |
|
Spaghetti
con
Aglio
e
Olio
Knoblauch, Peperoni pikant |
Fr. 16.00 |
|
Spaghetti
Bauern
Art
Spiegelei und Vorderschinken |
Fr.
17.00 |
|
Spaghetti
5
- Pee
Rahm, Peterli, Tomaten, Pfeffer und Peperoni |
Fr. 17.50 |
|
Spaghetti
Italia
Thon, Tomatensauce |
Fr. 17.50 |
|
Spaghetti
Bolognaise
Tomaten,
Gemüse, gem. Hackfleisch
CH |
Fr. 17.50 |
|
Spaghetti
Carbonara
Speck, Eier und Rahm |
Fr. 17.50 |
|
Spaghetti
Grundstein
Pouletbrust, Kräuterbutter,
Basilikum |
Fr. 18.50 |
|
Spaghetti
Thai
Pouletbruststücke und Thaicurry
Brasil |
Fr. 18.50 |
|
Spaghetti
Argentinien
Rindshuftsteak Südamerika
Tomatensauce und Kräuterbutter |
Fr. 24.00 |
|
kleine
Portion minus Fr. 2.00 |
|
|
GETRÄNKEKARTE |
|
|
|
|
|
|
Bier Offen Ausschank |
Herrgötli 2dl. |
Stange 3 dl. |
Grosses 5dl.
|
|
|
Lager |
Fr. 3.00 |
Fr. 4.10 |
Fr. 6.00 |
|
|
Halb-Halb /
Alkoholfrei |
Fr. 3.00 |
Fr. 4.10 |
Fr. 6.00 |
|
|
Klosterbräu |
Fr. 3.00 |
Fr. 4.10 |
Fr. 6.00 |
|
| |
|
|
Mass
|
1
lt. Bier
Eichhof Lager oder Klosterbräu
Fr. 11.50 |
|
Bügelbier
Eichhof |
40
cl. Bier
Eichhof
Fr. 6.00 |
|
|
|
|
|
|
|
Bier Flaschen |
3
dl. Fl. |
33 cl. Fl. |
5
dl. Fl. |
58 cl. Fl. |
|
Lager |
|
|
|
Fr. 6.10 |
|
Spezi Braugold |
|
Fr. 4.80 |
|
|
|
Miller Draft |
|
Fr. 5.30 |
|
|
|
Erdinger Hefe
Weissbier 5.5 dl. Fl. |
|
|
Fr. 6.50 |
|
| |
|
|
|
|
|
Mineral
offen im Glas |
2 dl. |
3 dl. |
5dl.
|
|
|
Coca Cola, Cola light, Fanta, Rivella,
Sprite, Ice Tea, Apfelsaft
|
Fr. 2.50 |
Fr. 3.50 |
Fr. 5.00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Mineral
in Flaschen |
|
|
3 dl.
Fl. |
1.5 lt.
Fl. |
|
Valser mit
oder ohne Kohlensäure
|
|
|
Fr. 4.50 |
|
|
Knutwiler |
|
|
|
Fr. 12.50 |
|
Süsswasser |
|
|
|
Fr. 14.00 |
|
|
18 cl. Fl. |
25 cl.
Fl. |
|
|
|
Schweppes-Tonic, Bitter Lemon
|
Fr. 4.50 |
|
|
|
|
Red Bull |
|
Fr. 5.00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kaffee |
|
|
|
|
|
Kaffee crème, Espresso, Schale, Koffeinfrei
|
|
Fr. 3.90 |
|
|
Cappucino |
|
|
Fr. 4.80 |
|
|
Doppelter Espresso |
|
|
Fr. 5.20 |
|
|
Latte Macchiato |
|
|
Fr. 5.30 |
|
|
Kaffee fertig, Lutz oder Chrüter |
|
|
Fr. 5.00 |
|
|
Kaffee G.T. |
|
|
Fr. 5.20 |
|
|
Kaffee Zwetschge, Kirsch oder Pflümli
|
|
Fr. 5.50 |
|
|
Coretto Grappa / Amaretto
/ Cognac |
|
|
Fr. 6.00 |
|
|
Carajillo / Kaffee Williams |
|
|
Fr. 6.00 |
|
|
Schümli Pflümli
/ Schümli Baileys |
|
|
Fr. 7.10 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Tee |
|
|
|
|
|
Schwarz, Pfefferm., Kamillen,
Hageb., Lindenbl., Eisenkr. |
Fr. 3.50 |
|
|
Punsch |
|
|
Fr. 3.90 |
|
|
Tee Rum 40 cl. oder Jägertee
40cl. |
|
|
Fr. 5.70 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Milchgetränke |
|
2 dl.
|
3 dl. |
5 dl. |
|
Pastmilch kalt o. dampferhitzt
|
|
Fr. 2.80 |
Fr. 3.40 |
|
|
Ovomaltine / Suchard Express
|
|
Fr. 3.80 |
|
Fr. 7.10 |
|
|
|
|
|
|
|
Säfte |
|
2 dl. |
5 dl. |
|
|
Orangensaft, Tomatensaft,
Traubensaft rot |
Fr. 4.50 |
|
|
|
Take it easy / Body
Guard |
|
Fr. 4.50 |
|
|
|
Möhl Fässlisaft klar / trüb
/Alkoholfrei |
|
Fr. 5.50 |
|
|
|
|
|
|
|
Aperitif |
|
4cl. |
|
|
|
Ramazotti / Martini / Campari / Cynar |
Fr. 5.00 |
|
|
|
Pernod / Appenzeller / Fernet Branca |
Fr. 5.00 |
|
|
|
dazu
Mineral
|
offen
Fr. 2.00 |
Fläschli
Fr. 3.00 |
|
|
Sanbittèr |
10cl. Fl.
Fr.
4.70 |
Chinotto
20cl.
Fl. Fr. 4.70 |
|
|
|
|
|
|
|
Offene Weissweine
|
|
|
|
|
|
Fendant Varen |
pro
dl. |
Fr. 3.70 |
5
dl. |
Fr. 18.00 |
|
Luins La Côte |
pro
dl. |
Fr. 3.70 |
5
dl. |
Fr. 18.00 |
|
Epesses Lavaux |
pro
dl. |
Fr. 4.10 |
5
dl. |
Fr.
20.00 |
|
Bucaneve Bianco di Merlot Ticino |
pro
dl. |
Fr. 4.50 |
5
dl. |
Fr. 22.00 |
|
Yvorne Chablais |
|
|
5
dl. |
Fr. 25.00 |
|
St. Saphorin Lavaux |
pro
dl. |
Fr. 5.50 |
5
dl. |
Fr. 27.00 |
|
Gespritzter weiss oder rot
|
Fr. 5.00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Offene Rotweine |
|
|
|
|
|
Merlot offen |
pro
dl. |
Fr. 3.20 |
5
dl. |
Fr. 15.50 |
|
Cabernet Sauvignon Chile |
pro
dl. |
Fr. 3.70 |
5
dl. |
Fr. 18.00 |
|
Beaujolais |
pro
dl. |
Fr. 3.90 |
5
dl. |
Fr. 19.00 |
|
Pinot Noir Zürcher |
pro
dl. |
Fr. 3.90 |
5
dl. |
Fr. 19.00 |
|
Dôle Varen |
pro
dl. |
Fr. 3.90 |
5
dl. |
Fr. 19.00 |
|
Merlot
Mendrision Ticino |
pro
dl. |
Fr. 4.00 |
5
dl. |
Fr. 19.50 |
|
Shiraz-Cabernet Australien
|
pro
dl. |
Fr. 4.50 |
5
dl. |
Fr. 22.00 |
|
El Coto
Spanien |
|
|
5
dl. |
Fr. 25.00 |
|
St. Saphorin Lavaux |
pro
dl. |
Fr. 5.50 |
5
dl. |
Fr. 27.00 |
|
Boccolino
|
Fr. 5.50 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Offener
Roséwein |
|
|
|
|
|
Marvilla
Rosado Spanien |
pro
dl. |
Fr. 3.80 |
5
dl. |
Fr. 18.50 |
|
Dôle Blanche
weiss |
pro
dl. |
Fr. 3.90 |
5
dl. |
Fr. 19.00 |
|
|
|
|
|
|
|
Weisswein 7 dl. |
|
|
|
|
|
Aigle |
2007
Erminette
|
|
Fr. 33.00 |
|
Dézaley |
2007
L‘arbalète |
|
Fr. 44.00 |
|
|
|
|
|
|
|
Rotwein 7 dl. |
|
|
|
|
|
Chianti Classico |
2006
Rietine |
|
Fr. 35.00 |
|
De Martino
Reserva |
2005
Chile Cab. Sauv. |
|
Fr. 35.00 |
|
Malanser Rotea Bündnea Cottinelli |
2008
Blauburgunder |
|
Fr.
35.00 |
|
Epèsses |
2006
La République
|
|
Fr 36.00 |
|
Moulin à Vent |
2005
Louis Tête |
|
Fr. 39.00 |
|
Rioja Reserva |
2005
Coto de Imaz |
|
Fr. 42.00 |
|
Château
Pomys |
2003
St.
Estèphe |
|
Fr. 48.00 |
|
Amarone |
2005
Vigna di Illasi |
|
Fr. 55.00 |
|
|
|
|
|
|
|
Rosé 7 dl. |
|
|
|
|
|
Oil de Perdrix |
2006 Neuchâtel |
|
Fr. 35.50 |
|
|
|
|
|
|
|
Champagner |
|
|
|
|
|
D. Henriet-Bazin
Champagne |
75 cl.
Fr.
58.00 |
|
|
|
Prosecco
|
75 cl. Fr.
39.00
Cüpli Fr.
7.00 |
|
|
|
|
|
|
|
Spirituosen |
2 cl. |
|
4
cl. |
|
|
Chrüter |
40% |
Fr. 4.00 |
|
|
|
Obstbranntwein |
45% |
Fr. 4.00 |
|
|
|
Kirsch |
37.5% |
Fr. 4.00 |
|
|
|
Pflümli |
40% |
Fr. 4.00 |
|
|
|
Rum / Eau-de-vie |
37.5% |
Fr. 4.00 |
|
|
|
Zwetschgen |
40% |
Fr. 4.00 |
|
|
|
Williams |
43% |
Fr.
4.50 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Grappa |
40% |
Fr. 4.50 |
|
|
|
Grappa Spezial |
43% |
Fr. 6.50 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tequila Mariachi oro |
40% |
Fr. 4.50 |
|
|
|
Disaronno Amaretto |
28% |
Fr. 5.00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Fundador
Brandy de Jerez
|
40% |
Fr. 4.50 |
|
|
|
Calvados Morin vieux |
40% |
Fr. 6.50 |
|
|
|
Vieille Prune Morin |
40% |
Fr. 6.50 |
|
|
|
Cognac Remy Martin |
40% |
Fr. 7.50 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Baileys Orig. Irish Cream |
|
|
17% |
Fr. 7.50 |
|
Gordons Dry Gin |
|
|
37.5% |
Fr. 7.50 |
|
Grand Manier |
|
|
40% |
Fr. 7.50 |
|
|
|
|
|
|
|
Rum Bacardi |
|
|
37.5% |
Fr. 7.50 |
|
Wodka Smirnoff |
|
|
40% |
Fr. 7.50 |
|
Bombay Gin |
|
|
40% |
Fr. 8.50 |
|
|
|
|
|
dazu Mineral offen
Fr. 2.00 |
Fläschli
Fr. 3.00
|
Dose Red Bull
Fr. 4.00 |
|
|
|
|
|
|
|
Whisky |
|
|
4 cl. |
|
|
J&B Scotch |
|
|
40% |
Fr. 7.50 |
|
Jack Daniel's |
|
|
43% |
Fr. 8.50 |
|
|
|
|
|
|
|
dazu Mineral offen
Fr. 2.00 |
Fläschli
Fr.
3.00
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Cool Drinks |
2 cl. |
|
|
|
|
Wändli |
40% |
|
|
Fr. 5.00 |
|
|
|
|
|
|
|
Alco Pops |
|
|
|
|
|
Smirnoff Ice |
|
|
|
Fr. 6.50 |
|
Jägermeister |
40% |
|
|
Fr. 4.00 |
|
|
|
Preiseliste ohne Gewähr, verbindlich sind die
Preise in der offiziellen Getränke und
Speisekarte im Restaurant zum Grundstein |
|
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